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Les Allemands sont bien connus pour leur comportement écologique : ils trient leurs déchets et ils les recyclent. Ils jettent rarement leurs déchets par terre, que ce soit en ville ou dans la nature. On garde donc ses déchets avec soi jusqu’à ce que l’on passe à côté d’une poubelle. Il y en a un peu partout dans les lieux publics comme les gares, les stations de bus ou les parcs.
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Beaucoup d’Allemands essaient de limiter leur consommation d’énergie et d’eau, pour des raisons écologiques mais aussi pour économiser de l’argent. Par exemple, on ne laisse pas le réfrigérateur ouvert trop longtemps (à la maison comme au supermarché), et on éteint la lumière en sortant d’une pièce.
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Les fenêtres sont étanches et ne laissent pas passer l’air. Il est nécessaire de les ouvrir régulièrement pour aérer. Pour économiser de l’énergie, on éteint le chauffage pendant que les fenêtres sont ouvertes.
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En Allemagne, la plupart des bouteilles sont consignées. Quand on achète une bouteille, on paie entre 8 et 25 centimes en plus du prix de vente. Cette consigne est remboursée lorsqu’on rend la bouteille. On peut les rendre dans tous les supermarchés qui vendent les mêmes bouteilles, et pas seulement dans le supermarché où on les a achetées. Ce système de consigne est destiné à protéger l’environnement en réduisant la quantité de déchets et en favorisant le recyclage et la réutilisation des bouteilles.